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주 원료는 복분자, 고추장 이라 싱싱한 복분자만을 골라 찹쌀과 복분자, 메주가루 등을 골고루 섞어 담는다.
햋볕과 통풍이 잘되는 곳에서 1~2년 이상 발효시켜서 먹는다.
장독에 담아 발효시키면 더욱더 알싸하고 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋웁니다
1kg 25,000원