주 원료는 매실이라 6월중에 싱싱한 매실만을 골라 씨를 골라낸 다음 찹쌀과 매실, 메주가루 등을 골고루 섞어 담는다.햋볕과 통풍이 잘되는 곳에서 1~2년 이상 발효시켜서 먹는다.장독에 담아 발효시키면 더욱더 알싸하고 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
1KG 20,000 / 2KG 40,000 / 3KG 60,000 / 5KG 100,000